Carta de Gastrobar

Los Sabores de Siempre


Tapa Plato
ENSALADILLA DE LA CASA 3,20 9,00
ANCHOAS DEL CANTABRICO “00” 2,80 ud.
SALMOREJO CON JAMON 3,20
QUESO DE CABRA Y DULCE DE TOMATE 3,80
QUESO CURADO EN MANTECA 3,20 9,00
PASTEL DE CABRACHO 5,00
CROQUETAS HECHAS EN LA CASA 3,20 6,00
BUÑUELOS DE BACALAO 3,20 6,00
SOLOMILLO DE ATUN ENCEBOLLADO 3,00 8,50
PATATAS BRAVAS “BRAVISIMAS” 3,60
LAGRIMITAS DE POLLO “CRUNCHY” 2,90 8,50
MEJILLONES EN ESCABECHE GIGANTES 3,80
LINGOTE DE TERNERA CON SALSA DE TRUFAS 5,90
MORCON CASERO PICANTE 2,90
CHICHARRON DE CADIZ 4,60
MONTA-PINCHO DE PRESA IBERICA 3,30
MONTADITO DE PRINGA IBERICA 2,80

Te Recomendamos


Tapa Plato
PAPAS A LA CUCHARILLA 3,30 6,50
TOMATE, PIMIENTOS ASADOS Y VENTRESCA 8,50
MINI-PASTELA MARROQUI 3,60
BACALAO CONFITADO CON CEBOLLA DE NARANJA AMARGA 5,50
SECRETO IBERICO A LA NAPOLITANA 6,50
TALLARINES FRITOS CON LANGOSTINOS 5,70
ALBONDIGAS DE CHOCO CON SUS PATATAS 5,60
CARPACCIO DE ATUN ROJO CON AJOBLANCO Y CONFITURA DE HIGOS 10,00
LOMO MECHADO CON MOSTAZA Y MIEL 5,50
PRESA IBERICA CON MOJO 13,00
PULPO CON PATATAS “MENEAS” 13,90

Los Postres


TIRAMISU AL MOSCATEL DE CHIPIONA 3,50
SPECULOOS Y CREMA CITRICA 3,50
COULANT DE CHOCOLATE 4,00

Conservas en sus Latas


ATUN AL PAN FRITO 13,00
VENTRESCA DE ATUN EN SALSA DE ALGAS 13,00
SOLOMILLO DE ATUN EN SALSA DE SETAS 13,00
CHOCO AL PAN FRITO 13,90
ZAMBURIÑAS CUCA 6,65
CHIPIRON RELLENO 5,95
BERBERECHOS CUCA 8,50
SARDINILLAS CUCA 2,95
NAVAJAS CUCA 6,80
SOLOMILLO DE ATUN 22,00/Kg ( Solo llevar )

El Yantar de Pepe


CALLOS CON JAMON 3,80
FABADA A LA ASTURIANA 3,80
LOMO A LA CAZADORA 7,50

Las Bebidas


AGUA CON GAS 2,20
AGUA SIN GAS 1,50
REFRESCOS 1,80
BOTELLIN DE CRUZCAMPO 1,20
1/3 CRUZCAMPO / E. GALICIA 1,70
HEINEKEN 00 2,00
AQUARIUS / NESTEA / TONICA 2,00
TINTO DE VERANO 1,80

Los Vermut


VERMUT BLANCO LUSTAU 3,00
VERMUT ROJO LUSTAU 3,00
VERMUT ROSE LUSTAU 3,00

Los Combinados


Combinado 5,50

Vinos


Blancos


Denominación Copa Botella
MARQUES DE IRÚN Verdejo. Rueda. Seco. 2,80 14,00
NY HOOK FRIZZANTE Moscatel. Valencia. 2,80 14,00
ENTRECHUELOS Chardonnay. Andaluz. Seco. 2,80 14,00
CASTILLO DE MIRAFLORES Verdejo. Rueda. Semi-dulce 2,80 14,00
ABULAGA Afrutado. Cádiz. 2,80 14,00
RAMON BILBAO Verdejo. Rueda. 2,80 14,00

Tintos


Denominación Copa Botella
LADRON DE GUEVARA Rioja. Crianza. 2,80 14,00
CONDADO DE ORIZA Roble. R. del Duero 2,90 14,50
ENTRECHUELOS Roble. M. Domecq. Tinto Andaluz 2,80 14,00
LAR DE BARROS Crianza. Tempranillo. R. del Guadiana 2,80 14,00
VIÑA HERMINIA EXCELSUS Rioja. V. de Alta Expresión. 3,30 16,00
PAGO DE FUENTE COJO Ribera del Duero. Crianza. 22,00
VIÑA HERMINIA RESERVA Rioja. 19,00

Generosos


Denominación Copa
MICAELA Manzanilla. Barón. 2,60
PAPIRUSA Manzanilla. Lustau 3,50
LUSTAU EAST INDIA Solera 4,50
LERCHUNDI Moscatel. Chipiona. 2,60
VIÑA 25 PX. Caballero. 3,50
ALFONSO Oloroso. González Byass. 2,60
CANASTA Cream. Williams & Humbert. 2,60
LUSTAU ESCUADRILLA Amontillado. 4,00
Los precios están expresados en Euros e incluyen el IVA correspondiente
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